Pastramă de oaie cu mămăliguță și mujdei. Cum se prepară. Carnea proaspăt dezosată se porţionează, se fasonează, se curăţă de pieliţe şi se condimentează uniform cu un amestec obţinut din sare, piper, boia iute, boia dulce şi cimbru. Apoi, se prepară un mujdei din 5-6 căpăţâni de usturoi, diluat cu vin alb, cu care se stropeşte carnea. fierbinte cu mamaliga in care adaugati branza de oaiematurata. Reţetă de pewww.cevabun.ro. Mamaliga cu branza, lapte, oua si untAdauga la favorite. , 500-600 grame telemea de oaie(grasa si putin sarata), un peretii grosi (ideal este un tuciclasic), cu unt, si tapeteaza sa faca ,,fata" frumoasa. Ingrediente: pastramă de oaie un borcan de sos iute de gogoșar un pahar de vin 5-6 căței de usturoi cimbru 50 ml ulei apă Coltunasi cu cas de oaie. 1 aluat dospit, 2 linguri ulei de masline, 2 cepe, Mod de preparare: Se prepara aluatul, se pune la dospit, se intinde si se fac din el 4 patrate egale. Se incinge uleiul, se taie ceapa marunt si se caleste in acesta. Ardeii se taie in cuburi, se adauga la ceapa si se prajesc impreuna. cu omleta. Reteta: Sandvis cu pastrama si cascaval Ingrediente: 3 felii de paine (preferabil neagra) 120 grame pastrama crud uscata de vita 2 felii sandwich maker-ul . Feliati subtire pastrama si cascavalul. Ungeti prima felie . Adaugati jumatate din cantitatea de pastrama. Ungeti cu mustar felia de pastrama PASTRAREA TRADITIILOR SI CRESTEREA PORCILOR IN GOSPODARIE.CANALUL MEU SECUNDARsusține și tu aces 3Dk83oh.

pastrama de oaie la tuci