1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei 1 pliculet de drojdie rapida Pasul 1. Puneti faina si drojdia intr-un castron suficient de mare ca sa puteti framanta apoi. Masurati 300 de ml de bere. Atentie sa nu o beti din greseala din paharul de masurare! Pasul 2. Turnati incet berea peste faina si drojdie astfel incat sa nu faceti prea multa spuma. Durată: 15mins. Dificultate: easy. Imprimare. 2 cm de radacina de ghimbir. 2 l de apa filtrata. 100 g indulcitor natural raw. zeama de la 1 lamaie. Pentru ferment, adaugati o ciuperca mica kombucha* pe care o puteti indeparta dupa ce s-a fermentat berea. Toate ingredientele se amesteca in blender si la final se strecoara cu o punga de filtrat*. Reteta de bere de casă cu 1% alcool Ingrediente: 20 grame pelin jumătate de cub drojdie de bere 2 kg zahăr brun 20 litri apă o lingură de hamei Cum se prepară: Pelinul se toacă mărunt și se pune la fiert în cei 20 litri de apă împreună cu zahărul bere de casa Cand si cum a aparut berea ca bautura nu se stie cu exactitate. Din Mesopotania provine cea mai veche urna cu urme de bere descoperita - mileniul al IV-lea, I.H., iar retete ale berii din acele locuri au fost descoperite scrise cu litere cuneiforme pe table de lut. Rețetă clonă Hoegaarden Belgian Wit. Bere de tip Belgian Wit produsă în satul flamand cu același nume (Hoegaarden), unde se produce bere încă din secolul cincisprezece, este etalonul după care toate berile de acest tip (Belgian Wit) sunt măsurate. Mod de preparare: 1. Boabele de orz trebuie ţinute la frigider înainte, cel puţin 3 săptămâni, apoi se aleg cele sănătoase şi se pun 2. A doua zi, se goleşte apa din borcan şi se pune alta proaspătă, cât să acopere boabele. Se leagă din nou borcanul, 3. Conurile de hamei se fierb 5 minute în 1 TG0vOdo.

reteta bere de casa