MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la tigaie, cu smantana si galuste: Pulpele se curăță, se spală, se scurg bine de apă într-o strecurătoare și apoi se prăjesc la tigaie cu capacul pus, pe ambele fețe, până ce se rumenesc ușor și se pătrund. Când sunt gata, se iau din tigaie, se depun pe o farfurie și se lasă în așteptare. Va las acum lista de ingrediente si modul de preparare pentru pulpe de pui la tigaie cu sos de vin. INGREDIENTE: 4 buc. pulpe pui - partea superioara - medii spre mari. sare. piper. 2 catei mari de usturoi. 2 crengute cimbru. 150 ml vin alb demisec. 50 ml apa. ulei pentru prajit. PREPARARE: Am incins uleiul intr-o tigaie, apoi am pus pulpele de pui condimentate. Rețetă de friptură simplă de pui la tigaie. Ne plac mult pulpele de pui (atât cele superioare cât și cele inferioare) și le pregătesc destul de des. De multe ori fac pulpe la cuptor dar și la tigaie. În ambele cazuri pulpele trebuie să fie rumene, cu pielea ușor crocantă și cu carnea foarte fragedă și suculentă. . pulpe de pui Sutka City TV este o noua televiziune ce a fost lansata la Paris si este dedicata exclusiv romilor. Aceasta are ca scop sa arate "adevarata fata a romilor", potrivit unui reportaj recent realizat de France 24. Ingrediente pulpe de pui cu gutui la tigaie 4 pulpe de pui superioare, cu tot cu os, cam de 200-250 grame/bucată 2 gutui mari 250 ml. supă de pui sau apă, dacă nu aveți supă 3 linguri (~50 de grame) de zahăr 1 ceapă de mărime medie 1 lingură de ulei 25 de grame de unt 30 ml. coniac bun (opțional) 1 Mod de preparare Se incalzeste uleiul in tigaie calim ceapa impreuna cu morcovul dat pe razatoarea cu gauri mari si ardeiul taiat felii Peste legumele calite se pune carnea de pui, frunza de dafin si se amesteca usor de cateva ori pana cand observati ca linguri de ulei) Condimentam cu sare si rhkA4p.

pulpe de pui la tigaie